Кофейное казино: история создания
и эволюция

Началось всё с компании Sibaristica, в которой на тот момент работала Настя, и их корпоративов в пивной компании. Однажды, после очень весёлой и одновременно с этим познавательной игры в пивное казино, Настя и дизайнер Никита решили поискать, делает ли кто-то формат казино, но с кофе. Поиск не дал результата, и сразу же ребята решили сами делать такую игру. За год тестов сменили 4 формата поля, репетировали правила на коллегах и в 2019 году провели турнир на 7 игр (четыре отборочных, два полуфинала, один финал) и 32 участника. 

Во время пандемии формат кофейного казино в Сибаристике поставили на паузу, но параллельно с этим игры начал проводить Макс в только что открывшейся Норме (согласовав предварительно всё с ребятами и слегка изменив поле с правилами). Тогда в новой школе регулярно проходили вечера пивного и винного казино, так что Кофейное их удачно дополнило. В 2023 Настя ушла из найма, объединилась с Максимом, и они совместно переоткрыли школу Норма в новом помещении с новыми учебными программами и новыми планами. Осталось только старое Кофейное казино, хотя в скором времени его тоже обновили и решили слегка масштабировать.

Сейчас в школе регулярно проходят игры для любителей, на которых сначала игрокам рассказывают, почему у кофе из разных стран отличается вкус, как генетика влияет на кислотность, по каким оттенкам отличить различные обработки зерен. Потом проводится дегустация для закрепления теории практикой, и только после всего этого начинается сама игра. Таким вовлекающим форматом удается познакомить новичков с кофейной индустрией и одновременно организовать классный досуг.

Иногда мы делаем игры и для профи, потому что считаем формат Кофейного казино отличным способом проверить свою кофейную осведомлённость — чем больше лотов из разных стран пробовал игрок, чем тоньше он чувствует разницу между разновидностями кофейного дерева, чем глубже разбирается в особенностях ферментации, тем легче будет сделать верную ставку. Но, конечно, кроме этого на результат влияет скорость принятия решения, стратегия и капелька удачи. Часто участники подмечают, что формат такой закрытой дегустации менее стрессовый, чем соревнования по каптейстингу. И есть время насладиться процессом, почувствовать азарт и управлять ходом игры.

Ну и теперь время рассказать о турнире по Кофейному казино, который уже успешно прошёл в 2024-25 годах. Норма проводит 10 отборочных игр в разных городах России и на финал собираются победители каждого из отборочных. Финал проходит в декабре, на главной сцене фестиваля Огонёк. Пока что у нас получается делать игры только в тех направлениях, куда планируется командировка или личная поездка, потому что взносы игроков за участие не могут перекрыть даже половины расходов на организацию. Тем более, что в каждой отборочной игре победитель получает 15000 рублей. Через пару отборочных игр у Кофейного казино появился партнёр — Tasty Coffee. С такой поддержкой на каждой игре все участники получают приятные призы и гранд приз на финале — 50000 на весь ассортимент магазина Tasty, а там кроме кофе ещё куча крутых аксессуаров и оборудования. 

В 2026 году мы думали свернуть турнир и оставить только разовые игры, но потом появились заявки на проведение отборочных в рамках разных фестивалей. Так что до встречи за столом, господа игроки, готовьтесь делать ваши ставки! Анонсы ближайших игр совсем скоро опубликуем.