Провели за год
110
обучений в нашей школе, а ещё курсы онлайн и выездные тренинги
Что такое норма
  • программы для профессионалов и любителей
  • мастер-классы по кофе, чаю, шоколаду и миксологии
  • семинары и консультации для предпринимателей
  • помощь в открытии и запуске кофейных баров
Нормальные показатели
классно организовали
4
кофейных фестиваля
подготовили
более
20
проектов
к запуску
обращаются повторно
60%
учеников
за новыми знаниями
Знания по подписке
  • Подписка на закрытый телеграм-канал с доступом к вебинарам, лекциям, конспектам и уникальному контенту от школы вкуса Норма.
  • Архив из 70+ лекций на тему работы с кофе, чаем, шоколадом, составлением авторского меню, управлением кофейней и людьми
  • Подписка подойдет бариста, шефам, управляющим, предпринимателям и всем, кто работает с кофе
и еще 190 человека
уже в плюсе
Подробнее
помощь бизнесу
Кофейням
и ресторанам
Проектирование
эргономичного бара
  • Продуманная гостевая и рабочая сторона бара
  • Повышение скорости работы сотрудников
  • Учтём особенности проекта и пожелания дизайнера
от 25 000 руб
Подбор кофейного оборудования
  • Оптимальный комплект под ваши задачи
  • Лучшие условия покупки и обслуживания
  • Кроме кофемашины и кофемолки соберём все необходимые аксессуары
от 22 000 руб
Подбор поставщиков
  • Подходящие по всем критериям поставщики
  • Проведём сравнительную дегустацию
  • Продумаем альтернативные варианты и региональные особенности
от 17 000 руб
Разработка авторского меню
  • От трёх авторских напитков под вашу концепцию
  • Актуальная миксология и удобные заготовки
  • Подробные ТТК и инструкции с фото
от 36 000 руб
расписание тренинг-центра
Август
08
Пн
base
18.08
Базовый курс
2 дня по 7 часов
если коротко, то — это база!
Максим Бевзюк Максим Бевзюк
17 000 руб
Ср
top
20.08
Рациональное заваривание
2 дня по 7 часов
самые актуальные знания о чёрном кофе
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
18 000 руб
Ср
new
20.08
CЕНСОРИУМ
6 занятий по 2 часа
Тренируем все органы восприятия
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
15 000 руб
Пт
hit
22.08
Большой курс по миксологии
3 дня
без алкоголя
чтобы все были в восторге от ваших авторских
Илья Поликарпов Илья Поликарпов
33 000 руб
расписание тренинг-центра
Сентябрь
09
Чт
SCA
04.09
CVA for Cuppers
SCA
CVA
2 дня
повышение квалификации для капперов
Максим Юдин Максим Юдин
Сб
base
06.09
Кофейное казино для новичков
3 часа
10 игроков
1 победитель и приз
увлекательная проверка вкусовой памяти
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
2 500 руб
Вс
SCA
07.09
Intro to cupping workshop
SCA
бесплатный курс от SCA
Максим Юдин Максим Юдин
Чт
new
11.09
Лаборатория обжарки
2 дня по 7 часов
от дефектов до самого вкусного профиля
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
18 500 руб
Сб
fun
13.09
Вау-кофе дома
3,5 часа
чтобы было также, как в кофейне
Дарья Минулина Дарья Минулина
3 500 руб
Чт
new
18.09
Вот это фильтр!
1 день / 9 часов
всё о том, как сделать чёрный кофе вкусным
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
8 000 руб
Ср
base
24.09
Базовый курс
2 дня по 7 часов
4 человека
если коротко, то — это база!
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
18 000 руб
Все курсы
Миссия и команда

Хороший кофе, чай и какао в любом заведении, где они есть в меню, должны быть на высоком уровне

Мы хотим, чтобы это было не чем-то исключительным, а абсолютной НОРМОЙ

Команда
Тренинг-центр в Санкт-Петербурге
Скидка: 0 руб.